Broodjes bakken met maar twee ingrediënten!
Leuk en lekker om te doen.
Een activiteit waarbij de kinderen kunnen spelen, creëren en lekker smullen.
Het enige wat je nodig hebt is:
- Griekse Yoghurt
- zelfrijzend bakmeel.
Het recept kwam ik tegen op de website Danya Banya
Dit wilde ik graag een keer uitproberen.
Het bleek leuk om te doen met de kinderen én lekker om te eten.
Een perfecte combinatie dus!
Aan de slag:
Mouwtjes opstropen, meel in de bak en de yoghurt erover heen. Eerst even roeren met een lepel dan kneden met de handjes.
Het duurt even voordat er een goed deeg ontstaat.
Tijd genoeg om balletjes te draaien, pletten, knijpen, rollen, wrijven en kliederen. Voor de kinderen was het gewoon lekker spelen met het deeg.
De verhouding is per kind ongeveer 1 Senseo kopje zelfrijzend bakmeel op een half Senseo kopje griekse yoghurt. De juiste verhouding moet jezelf een beetje aanvoelen.
Voelt het deeg wat droog voeg dan een klein beetje yoghurt toe.
Is het deeg te klef, voeg dan wat zelfrijzend bakmeel toe.
Net zolang tot je een klompje deeg hebt wat niet te droog en niet te klef is (zie foto hierboven).
Bij zoonlief was dat even uitzoeken. Een beetje meel erbij, nog een beetje, oeps teveel dus toch nog maar weer een beetje yoghurt enz.
Maar wij vonden dat juist leuk!
En na een hoop geklieder en spelen ontstond er zo vanzelf een goed deeg.
Nu kon er worden gecreëerd. Een mooi balletje draaien waarmee de broodjes konden worden gemaakt. Kleine bolletjes en grote bolletjes, platte broodjes en cupcake broodjes.
Daarna versieren met nootjes, (yoghurt)rozijntje, chocolade druppels, musli en stukjes appel.
Even een kwartier tot twintig minuutjes bruin laten worden in de oven op ongeveer 180c
en.................smullen maar!
Wat onze kinderen en mijzelf betreft is deze activiteit zeker voor herhaling vatbaar!
Tip: Ook leuk voor bijvoorbeeld een kinderfeestje.
Wat leuk! Dit ga ik zeker proberen!
Nou ja zeg, wat lekker simpel! Leuk, dat is zo heerlijk laagdrempelig he, dat aanprutsen met een beetje van dit en nog es een beetje van dat:)